Costauta | I menu del panificio Eicher Clere di Costalta
Il Panificio Eicher Clere di Costalta, membro dell’Ospitalità Diffusa Costauta, dispone di una Saletta degustazioni dei piatti titpici della Ladinia Dolomitica. In particolare i famosi csanzöi preparati con 23 diversi ripieni.
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I MENU DEL PANIFICIO EICHER CLERE

domenica 31 dicembre 2017

“Cenino” di fine anno 2017

Antipasti – Par incarié

Crostini di pan di segala con ricotta e ortiche
Insalata di finocchi e arance

 

Primi piatti – Par inpassinesse

Vellutata dai sapori invernali
Csanzöi ai colori della Ladinia (spinaci, crauti, giadne)

 

Dessert – Par indolzì

Pandoeicher con crema alla vaniglia
Tiramisù di Sandra
Un calice di Prosecco

Grappe di Rachele

 

Il tutto a € 25 a persona

E’ gradita la prenotazione allo 0435.460119

domenica 10 dicembre 2017

La Cena delle Leggende e dei cibi antici

Nell’ambito delle giornate “Lèggere le Montagne – Lede el Monte” a partire dalle 19,30 nel ristorantino del Panificio Eicher Clere di Costalta

Antipasti – Par incarié

Patle con crauti e spinaci
Salame di Costalta

 

Primi piatti – Par inpassinesse

Mös
Ldagne

 

Intermezzo delle leggende

Lettura di due racconti dal libro”Leggende delle Dolomiti” della scrittrice Giovanna Zangrandi

 

Dessert – Par indolzì

Pon frito con vin e zucar
Colazes
Grappe di Rachele

 

Il tutto a € 18 a persona

E’ gradita la prenotazione